Denatūracija
Fermento (baltymo) erdvinės struktūros negrįžtamas pažeidimas dėl aukštos temperatūros arba netinkamo pH. Dėl denatūracijos fermentas praranda savo aktyvumą.
Šito žodynėlio nepakaks. Išmok daugiau ir suprask giliau
Žodynas – tik pradžia. Su Edukamento prenumerata atrakinkite 7–12 kl. turinį pagal tuo metu siūlomus dalykus: pamokas, interaktyvius testus bei šaltinių bazę, kad pamatytumėte pilną vaizdą.
- Visi interaktyvūs testai ir užduotys
- Temos pateiktos video, audio ir tekstu
- Neribota prieiga prie visų kortelių
- Jokių reklamų ar trukdžių
Jau turite Edukamentą? Prisijunkite